(Menta Puleghium)
Planta vivaz,herbacea, de unos 40 cm de altura, de hojas lanceoladas aromàticas y flores lila en ramillete.De sabor a menta se utiliza en infusiòn , sola o mezclada con otras hierbas. Tiene propiedades medicinales como tònico estomacal, digestivo y carminativo. CULTIVO: en ambiente hùmedo y terreno fèrtil . Las hojas se usan verdes o desecadas a la sombra.