Sakata acaba de lanzar otra coliflor diferenciada para complementar su portafolio. Ideal para siembra en invierno, la variedad Naty presenta alta tolerancia al frío, pero también se adapta a pequeñas variaciones de temperatura en la media-estación, pudiendo cultivarse a partir de otoño hasta inicios de primavera.
Con un ciclo productivo promedio de 110 días, además de amplia adaptación, la variedad presenta plantas más rústicas, característica que proporciona mayor resistencia contra bacteriosis y también alta resistencia al tallo hueco (deficiencia de Boro) en la producción de campo.
La coliflor Naty produce floretes blancos, cortos y muy uniformes. Sus hojas internas protegen la cabeza, asegurando la calidad y coloración blanca. Otra característica destacada del cultivar es su cabeza en forma de domo, compacta y densa, perfecta para ser comercializada, embalada y con excelente potencial de rendimiento para el procesamiento.