Excelente variedad para encurtir en vinagre, precoz y productiva, que forma una cebolleta blanca casi esférica que se consume cruda o cocina como acompañante para muchos platos. Se cultiva fácilmente en poco espacio, aunque requiere mucho sol para que la cebolleta crezca adecuadamente.
- Sembrar directamente en la tierra en lineas a 25 cm de distancia.
- Cuando llegue a los 15 cm aclarar para conservar apenas una planta de 10 cm en 10 cm.
- Para consumirlas frescas, ir recogiendo a medida que se necesiten.